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近年來,熱泵烘干異軍突起,成為繼采暖、熱水之后迅猛發(fā)展的第三支重要力量。
作為熱泵產業(yè)的有機組成,熱泵烘干多年來因其非標產品的特性,在設計和使用過程中對專業(yè)程度的要求較高,難以規(guī)?;a和批量化使用,這些因素導致它在整個空氣源熱泵產業(yè)的占比不高。不過,近年來不管是體量還是占有率都在大幅提升,逐漸成長為熱泵產業(yè)的第三極。
從政策的傾斜力度來看,國家和地方政府對熱泵烘干給予了大量的政策支持。比如在今年兩會期間,全國政協(xié)委員唐俊杰更是建言,應設立糧食熱泵烘干產業(yè)化專項資金,鼓勵制造企業(yè)和科研機構為用戶提供按需定制、精準適配的熱泵干燥設備及系統(tǒng);對糧食烘干企業(yè)應用熱泵技術進行設備更新、節(jié)能減排、提質增效等給予專項補貼。通過政府資金帶動社會資本投入,達到提高企業(yè)裝備水平,提升糧食品質和安全,促進產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
從區(qū)域層面來說,安徽、河南、江西、江蘇、廣西、黑龍江等十多個省市相繼出臺了2020年烘干機械具體補貼政策。從小型單機到大型的連續(xù)烘干機組,都有非??捎^的補貼金額,并在具體的烘干項目上進行試點。
比如,河南作為烤煙的生產基地之一,對熱泵烤房的改造和建設規(guī)模已經達到31億元,此舉為河南的熱泵應用打開了一片非常廣闊的市場。其實,早在幾年前,一些企業(yè)和研究機構就在河南進行了煙草的烘干試點,在能源消耗、環(huán)境治理和產品質量方面都得到了用戶和政府的認可,為后續(xù)大批量的熱泵烘房改造打下堅實基礎。
其他省市地區(qū)也根據地方特色制定了烘干改造計劃,諸如寧夏的枸杞熱泵烘干、亳州的中草藥烘干、廣西和貴州等地的食用菌烘干等均成為行業(yè)的亮點。
在國家政策的鼓勵下,相關熱泵企業(yè)也加大了對烘干產業(yè)的投入力度,并在不少細分應用領域開展了卓有成效的工作。
從社會大環(huán)境來說,熱泵烘干所涉及的領域不僅事關行業(yè),更與國家的農業(yè)戰(zhàn)略、能源戰(zhàn)略息息相關,未來的應用場景非常廣泛,有足夠的空間來支撐它成長為一支重要的中堅力量。
農業(yè)在我國國民經濟中占據著重要地位,如何改造小農經濟,建立現代化農業(yè)生產模式是我國農業(yè)發(fā)展面臨的重要課題。
以農產品烘干為例,我國果蔬等農產品可干制加工的種類非常多,從各種水果到蔬菜,再到食用菌、干果以及面條、粉絲等深加工產品。如果納入中藥材、煙草等需進行烘干的農產品,種類就更加繁多,烘干加工產業(yè)的發(fā)展空間和增值潛力巨大。
農產品傳統(tǒng)的干燥方法多采用日曬或人工烘烤,不僅效率低下,并且受天氣制約,成品質量難以保證。
目前稍具規(guī)模的加工廠會采取蒸氣烘干或電熱風干燥,雖說蒸氣烘干或電熱風干燥法比起日曬或人工烘烤法有著無法比擬的優(yōu)點,但隨著人們生活水平的提高,對環(huán)境的保護意識越來越強以及不可再生能源(如天然氣、煤、石油)的日益枯竭,原有的燃煤、燃油或者電熱等高能耗、高污染的干燥設備的使用將受到嚴格限制甚至被禁止。農民期待高效節(jié)能的干燥設備來替代原有的老式的干燥設備顯得越來越迫切,以先進科技裝備的空氣能熱泵烘干迅速得到推廣。
以廣東瑞星空氣能熱泵在食用菌烘干中的應用為例:空氣能熱泵機組具有智能化特點,在干燥過程中,可根據食用菌的熱性與干燥要求,自動調節(jié)循環(huán)空氣中的溫度及風量,使得菌體表面水分蒸發(fā)的速度和水分由內部向表面遷移的速度持平,接近于自然干燥速度,從而保證了被干燥菌體的色澤靚麗、菌形俊挺、香味濃郁、品質好、產品等級高。而自然晾曬,燃煤、燃油等干燥方式,溫度和濕度都不好把控,因此很容易導致菌體變形,顏色發(fā)黑,品質降低。
采用熱泵烘干能帶來更高的干燥品質,物料不僅不會變形、開裂、變色、變質、氧化,而且干燥徹底,干燥后復水性好,營養(yǎng)成分損失少,比傳統(tǒng)干燥設備能更有效地保護干燥物的色、香、味、形,以及有效成分。
據客戶反應,啟用烘干熱泵之后,節(jié)能效果非常顯著,不僅運行費用降低了,而且烘出來的產品質量非常好,單價提高了,銷量也增多了。
目前,廣東瑞星烘干熱泵已經廣泛應用于煙草烘干、茶葉烘干、果蔬烘干、藥材烘干、海鮮烘干、肉制品烘干、木材烘干及工業(yè)產品烘干等多領域,以先進的科技助力客戶提質、增效,節(jié)能、降耗,收獲好評如潮!
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